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Noticias de la categoría Eventos

junio 7, 2018 | Por Alejandra Véliz

ALFA Argentina presente en TECNO FIDTA 2018

El evento más importante de Sudamérica para la industria del procesamiento alimentario, se celebrará entre los días 18 al 21 de septiembre en el centro de eventos de Costa Salguero Buenos Aires. Tecno Fidta es la Exposición Internacional de Tecnología Alimentaria, Aditivos e Ingredientes está organizada por Messe Frankfurt Argentina con el apoyo de la […]

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mayo 29, 2018 | Por Juan Pablo Vivanco

ALFA Group invita al Seminario Internacional Sobre Reducción de Nutrientes Críticos

ALFA Group Participa Como Parte de la Organización y con Charla en Seminario Internacional Sobre Reducción de Nutrientes Críticos que Realizará CapChiCAL

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noviembre 15, 2017 | Por Alejandra Véliz Paiva

SEMINARIO TIMCAR 2017

TECNOLOGÍAS DE INYECCIÓN Y MARINADO DE PRODUCTOS CÁRNICOS El marinado de carnes es una técnica culinaria ancestral que ha trascendido de la elaboración artesanal hacia la producción industrial, encontrando en los procesos de inyección a su mejor aliado. El avance de la tecnología ha aportado mejoras, que van desde nuevos procesos y equipos más eficientes […]

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